L’essor des nouveaux systèmes alimentaires

Nous anticipons l’essor du secteur de l’agriculture, de la foresterie et du changement d’affectation des terres. Il en découlera un grand mouvement de restauration des terres, qui permettra à la nature de retrouver ses propriétés régénératrices, ainsi que de nouveaux risques et opportunités pour les investisseurs. 

Analyse de la révolution alimentaire

Dans ce document de recherche, nous arguons que les professionnels de la finance soutenable ont accordé très peu d’importance au système AFOLU, qui semble pourtant responsable de la plupart des transgressions des limites planétaires.

Plus précisément, nous prévoyons de nombreuses transformations des modes de production, de distribution et de consommation des denrées alimentaires, afin que les systèmes alimentaires puissent nourrir 25% de personnes en plus (jusqu’à dix milliards) en utilisant 20% de terres en moins (moins de quatre milliards d’hectares), tout en contribuant à repasser en deçà des limites planétaires.

Cela pourrait sembler insurmontable, mais cet objectif est au contraire réalisable – et déjà bien engagé. Nous pensons qu’il changera la donne dans les pools de bénéfices et en créera de nouveaux sur l’ensemble de la chaîne de valeur, donnant naissance à un revenu annuel d’USD 1’500 milliards d’ici 2030.¹

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Source.

[1] Source : analyse LOIM fondée sur FOLU (2019), « Growing Better: Ten Critical Transitions to Transform Food and Land Use ».

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